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Torta di prugne fatta in casa Ristorante & Sala da pranzo allo Schneeweisshof a Tirolo Grande terrazza soleggiata - Albergo Schneeweisshof Le mani diligenti del maso Schneeweisshof
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Albergo | Ristorante Schneeweisshof a Tirolo

La cucina con qualcosa in più...

Quale esercizio a conduzione familiare possiamo prenderci cura del benessere individuale dei nostri ospiti. Potrete scegliere tra numerosi piatti sudtirolesi, sia tradizionali che reinterpretati, e ricette della cucina internazionale.

Atmosfera accogliente e incantevoli prospettive …

Chi entra nel nostro albergo per pranzare o cenare farà conoscenza con le delizie e la tipica ospitalità sudtirolese. In una caratteristica stube avrete la garanzia di trascorrere momenti preziosi e “gustosi” in piacevole compagnia. Per comitive più grandi (gruppi di escursionisti, celebrazioni familiari o cene aziendali) è disponibile la grande sala della capienza di 60 persone.
Nei mesi estivi potrete godervi la grande terrazza soleggiata con vista d’incomparabile bellezza sulla Va d’Adige e su Castel Tirolo. Assaggiate i nostri piatti caratteristici, dalla zuppa alle erbe selvatiche fatte in casa con fiocco di panna, ai classici piatti tradizionali quali il Kaiserschmarrn, fino al “mondo dei canederli” preparati da Rosi! Un’offerta quanto mai varia di squisitezze fresche ogni giorno. Provate anche i nostri succhi di frutta fatti in casa.

Per lo spuntino:
Ovviamente abbiamo pensato anche ai bambini: piatti piccoli e dolci dessert li troverete nel nostro menù dedicato a loro. Gli ospiti più piccoli potranno inoltre giocare e scatenarsi nel parco giochi oppure andare alla scoperta della natura nei vicini prati e boschi mentre voi vi godete tranquillamente la vista incantevole dalla terrazza soleggiata.

Specialità della cucina sudtirolese...

Zuppa alle erbe selvatiche fatta in casa, con fiocco di panna

Piatti a base di erbe selvatiche

  • Zuppa di erbe selvatiche con fiocco di panna
  • Canederli all’ortica su schiuma di burro con parmigiano grattugiato e insalata mista
  • Omelette all’ortica con ripieno di formaggio o speck

Tris di canederli - Canederli fatti in casa alle verdure, all’ortica e al dente di leone

Rosi e il suo mondo dei canederli!

  • Canederli all’ortica su schiuma di burro con parmigiano grattugiato e insalata mista
  • Canederli di grano saraceno (3 pezzi) con fettucce di speck su letto d’insalata
  • Tris (canederli di farro e verdura, all’ortica e al dente di leone, tutti fatti in casa) su schiuma di burro con parmigiano grattugiato e insalata mista
  • Grande piatto d’insalata con canederli tirolesi
  • Gulasch di manzo con canederli tirolesi

Al menu...
Öffnungszeiten – Restaurant Schneeweisshof

Orari d’apertura - Ristorante:

Riapriamo ad aprile 2019...

Webcam Tirolo

Webcam – Panorama dal vivo:

Le nostre prestazioni:

- Terrazza soleggiata
- Grande sala da pranzo
- Confortevole stube in legno
- Un benvenuto alle comitive escursionistiche
- Cucina rustica internazionale
- Succhi fatti in casa
- Appartamenti

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