Obstbauernhof mit Tradition
Inmitten von Weinbergen und Obstwiesen
Der Obst- und Weinbau spielt im Alltag der Ortschaften rund um die Kurstadt Meran im Etschtal seit alters her eine große Rolle. So auch auf unserem traditionellen Obstbauernhof, dem Schneeweisshof in Dorf Tirol. An den sonnenverwöhnten Hängen Dorf Tirols bewirtschaftet der passionierte Bauer Sepp Obstbäume und Weinberge.
Mit Leidenschaft und Herzblut werden die Anlagen gepflegt und die sonnengereiften Früchte im Herbst zu Säften und Weinen verarbeitet. Diese Liebe und Sorgfalt schmeckt man natürlich auch. Probieren Sie es doch einfach selbst! In dem ebenfalls von unserer Familie geführten Gasthaus werden unsere Säfte serviert.
Der Bauerngarten
Allerhand Naturschätze wachsen auch in unserem gepflegten Bauerngarten. Neben knackigem Gemüse und aromatischen Kräutern gedeihen hier eine Vielzahl süßer Beerenfrüchten. Diese werden später frisch von Köchin Rosi in der Küche des Gasthauses zu leckeren Gerichten verarbeitet und serviert.
Und diese Frische schmeckt man natürlich auch...
Tipp: Allerhand über die bäuerliche Kultur und den Wandel der Obst- und Weinkultur sowie über die handwerklichen Berufe erfahren Sie im Landwirtschaftsmuseum auf der nahe gelegenen Brunnenburg.
Öffnungszeiten - Restaurant:
geschlossen
Wir freuen uns sie
ab Sonntag 13. April 2025 wieder bei
uns begrüßen zu dürfen
Webcam - live Ausblick:
Unsere Leistungen:
- Sonnenterrasse
- geräumiger Speisesaal
- gemütliche Holzstube
- Wandergruppen sind willkommen
- internationale Landküche
- hausgemachte Säfte
- Ferienwohnungen