Spezialitäten aus der Südtiroler Küche

Jeden Freitag:
Frisches gebackenes Seezungenfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Euro 17,00

Jeden Sonntag:
Zarter Jungschweinebraten mit zwei Tiroler Knödel oder Salzkartoffeln und gemischtem Salat
Euro 18,30

• Brennnesselknödel (3 St.) mit Butterschaum, geriebenem Hartkäse und gemischtem Salat
  Euro 16,00
  
  
• Schwarzplentene Knödel (2 St. Buchweizenknödel) auf Salatbeet mit Speckstreifen
  Euro 15,00
  
  
• Tris (hausgemachte Dinkel-Gemüseknödel, Brennnesselknödel und Löwenzahnknödel) mit Butterschaum, geriebenem Hartkäse und gemischtem Salat
  Euro 16,00
  
  
• Große Salatplatte mit zwei Tiroler Knödel
  Euro 14,00
  
  
• Rindsgulasch mit zwei Tiroler Knödel
  Euro 17,50
  
  
• Tiroler Knödelsuppe (2 St.)
  Euro 8,80
  
  
• Apfelknödel, Zwetschgenknödel und Erdbeerknödel (3 Stück) mit Zimtzucker und Butterschaum
  Euro 14,00
  

• Hausgemachte Wildkräutersuppe mit Sahnehäubchen
  Euro 8,50
  
  
• Brennnesselknödel auf Butterschaum mit geriebenem Hartkäse und gemischtem Salat
  Euro 16,00
  
  
• Brennnesselomelett gefüllt mit Käse
  Euro 13,00

• Maccheroni mit Tomatensoße
  Euro 11,00
  
  
• Maccheroni nach Art des Hauses
  Euro 12,80
  
  
• Gegrillte Würstchen mit Pommes*
  Euro 10,60
  
  
• Heiße Wiener-Würstchen mit hausgemachtem Kartoffelsalat
  Euro 10,20
  
  
• Frischer gegrillter Fleischkäse mit hausgemachtem Kartoffelsalat
  Euro 12,50
  
  
• Truthahnschnitzel vom Grill mit Pommes*
  Euro 17,00
  
  
• Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes* oder hausgemachter Kartoffelsalat
  Euro 17,00

• Apfelstrudel (Wir haben je nach Jahreszeit noch weitere hausgemachte Kuchen.)
  Euro 4,80 mit Sahne + Euro 0,80
  
  
• Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren oder hausgemachtem Apfelmus
  Euro 12,80
  
  
• Apfelschmarrn
  Euro 12,80
  
  
• Omelette mit Preiselbeeren
  Euro 12,80
  
  
• Speckomelette
  Euro 12,80
  

* Bei Bedarf können Tiefkühlprodukte verwendet werden